Olha eu aqui mais uma vez trazendo uma receita da YesMagrela . As delícias dela têm mesmo me inspirado, tanto é que esta é a segunda seguida que posto aqui para vocês se deliciarem.
Esse pãozinho é, no mínimo, inusitado. Quem pensaria que a mistura simples de inhame com polvilho resultaria em praticamente um pão de queijo? rsrs Acho que minha desconfiança maior era porque uma vez testei uma receita com ele e não deu lá muito certo. Mas também, era um brigadeiro, né?
Então já que essa foi sucesso total, que tal tomar nota? Usei quatro colheres bem cheias de inhame cozido e amassado - já temperado, quatro colheres de sopa da polvilho doce, azeite de oliva e sal a gosto. Amassei tudo com a mão e o resultado foi uma massa fácil de enrolar. Depois, forno por 35 minutos.
Aí é que vem o "q" da questão. Na receita original, a YesMagrela recheou os pãezinhos com frango desfiado. A gordinha feliz aqui, como não tinha frango pronto, resolveu rechear com queijo mussarela light. Sabe em que resultou? Um monte de queijo esparramado na forma do fogão. kkkk Mas oh, isso não comprometeu em nada o sabor. Estava divino!
CURIOSIDADE: Vou listas apenas alguns benefícios do inhame pra vocês: ameniza cólicas menstruais e outros sintomas da TPM, reforça as defesas do organismo e estimula a libido. Além disso, tem ação anti-inflamatória, deixando o organismo menos suscetível ao acúmulo de líquido e toxinas - o que significa amenizar as gordurinhas extras e as celulites!
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